けんちんうどん～☆いん湯沢♪

... くるっと一周しまして入ったのはけんちんうどんって看板のある駅前のお店。 これ。旦那様が食べてたけんちんうどん。 けんちんってからには肉類は入ってません。 いや、自宅のけんちんは豚汁のしょうゆ味を指します。 ...

カップめんの味？

超丁寧に、 昆布とかつお節で ダシをとり、 たっぷりの野菜をつかった けんちんうどん（まいたけ入り）を、 作りました。 かなり美味しく出来たので、 嫁にも食べさせてみたら・・・ 「カップうどんの味がする」とのたまう。 ...

スープ続き

... けんちんうどん。普通のけんちん汁にうどんを入れると薄味になるので、少ししょうゆを足しています。ちなみにうどんものには、これでもかというくらい七味をかけるのが好きです（食べるときにもっとかけてます）。 ...

お買い物って癒されるね(^_^)

... 物があるもんだ(^^;) どうもありがとね、明日会社に持って行って戴きますよ。 明日からレセプトで大忙しだね、無理しないで程々にね。 またうどん屋行きましょう、今度はけんちんうどんに挑戦だ ...

滋味 [Life]

お昼はけんちんうどんにしました♪ にんじん・大根・ゴボウ・エリンギ・舞いたけ・長ねぎ・お肉代わりの油あげを薄切りにしゴマ油で炒めてお出汁でしばらく煮てみりんとお砂糖少しとうす口醤油で仕上げています。 ...